ظروف مسی چیست؟
قبل از اینکه به بررسی فواید و مضرات استفاده از ظروف مسی بپردازیم، لازم است به این سوال پاسخ دهیم که ظروف مسی چیست؟ ظروف مسی، فراتر از ابزار پخت و پز، تجسمی از هنر و ظرافت هستند. دستان هنرمند مسگر، با چکش و قلم، نقوشی بدیع بر تن مس مینشانند و هر ظرف را به یک اثر هنری منحصر به فرد تبدیل میکنند. این ظروف ساخته شده از مس به دلیل رسانایی بالا و مقاومت در برابر فشار و ضربه میتواند یک یار همیشگی برای پخت و پز انواع غذا باشد. مهمترین مزایای استفاده از قابلمه ها و ظروف مسی برای پخت و پز غذاها عبارتند از:
✅ کمک به تولید گلبول های قرمز خون
✅تقویت کننده سیستم ایمنی
✅سلامت قلب و عروق
✅کاهش التهاب های بدن
✅ بهبود عملکرد مغز
✅ بهبود افسردگی
✅ بهبود سیستم گوارشی
✅ سلامت استخوان ها
فواید استفاده از ظروف مسی
استفاده از ظروف مسی مزایای بسیاری خواهد داشت. این ظروف دارای ماندگاری بالا و قابلیت بازیافت در طبیعت هستند و میتوانند امکان پخت و پز غذا به صورت یکنواخت را فراهم کنند. عمده غذاهایی که با این ظروف پخته میشود از طعم و مزه فوقالعادهای برخوردارند. این ظروف همچنین زیبایی ظاهری بالایی دارند و میتوانند به جذب یون مس که یکی از مهمترین یونهای مورد نیاز بدن است، کمک کند.
مس چه فوایدی برای بدن انسان دارد؟
حالا که متوجه شدید استفاده از ظروف مسی میتواند به جذب یون مس توسط بدن کمک کند، خوب است بدانید که مس دارای فواید زیر برای بدن است:
۱- کمک به تولید گلبولهای قرمز خون
مس برای ساخت هموگلوبین که وظیفه حمل اکسیژن در بدن را برعهده دارد، ضروری است. به همین دلیل استفاده از ظروف مسی تواند خطر کم خونی را کاهش دهد.
۲- تقویت سیستم ایمنی
یون مس همچنین به عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونتها کمک میکند.
۳- سلامت قلب و عروق
تحقیقات نشان داده است که مس میتواند به حفظ سلامت قلب و عروق و تنظیم فشار خون کمک بسیاری کند.
۴- کاهش التهاب
خاصیت ضدالتهابی مس باعث کاهش این عارضه در بدن میشود. دوستانی که از بیماریهای التهابی رنج میبرند، با مصرف غذاهای داری مس میتوانند به سلامت خود کمک کنند.
۵- بهبود عملکرد مغز
یون مس همچنین به سلولهای مغزی کمک میکند تا عملکرد بهتری از خود نشان دهند.
۶- بهبود افسردگی
اگر از بیماری افسردگی رنج میبرید، مس میتواند دوره درمان این بیماری را برای شما کوتاهتر کند.